甜CC ~ 班蘭芒果班戟 (食譜分享)

最近最HIT 話題 , 三色台肥媽節目 , 

其中一個環節甜CC 中教大家  班蘭芒果班戟

呢款甜品好吸引我呢 ! 好快地跟肥媽食譜嘗試 ~

食後感 , 真係好好味 ^^

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班蘭芒果班戟 (約 4 條分量) 

材料 :

1 高筋麵粉100G

2 糖 1 湯匙

3 鹽 1/4 茶匙

4 牛奶 250 ML

5 雞蛋2隻

6 班蘭香油4-5滴 (深淺程度自己調制)


饀料 :

椰絲適量

煉奶適量

芒果 2-3 個


做法:

1 將饀料(除芒果)拌勻, 放入雪櫃,備用

2 芒果切條 , 放入雪櫃,備用

3. 將材料1-6 順序放入器皿內 , 將全部材料拌勻 , 
    拌勻至無粉粒狀,變成班蘭漿

4. 預備白鑊,放入班蘭漿, 四邊凝固 , 可上碟備用

5 將饀料放於班蘭皮上 , 包起放入雪櫃 , 完成




我的小小分享 :

1. 班蘭香油在烘焙店有售。

2. 個人覺得雪凍後更美味。